オートミールのレシピのひとつにオートミールキムチ炒飯があります。作り方に注意すれば、パラパラでおいしい炒飯に。人気レシピのひとつです。
ダイエットをしている人もぜひ試してください。
材料（1人前）
オートミール：40g
キムチ：100g
ツナ缶：1缶
卵：1個
青ねぎ（小口切り）：10g
ごま油：小さじ1
にんにくチューブ：2cm
（A）鶏ガラスープの素：小さじ1/2
（A）醤油：小さじ1/2
【調理時間】
10分
作り方
①ボウルにオートミールと卵を入れ、よく混ぜる。
②中火で熱したフライパンにごま油をひき、にんにくを入れる。香りがたったら、①とキムチを入れてほぐしながら炒める。
③パラパラになったら油を切ったツナを入れて軽く炒め、Aの調味料と青ねぎを加えて全体に味がなじんだら火からおろす。
④器に盛り付け、お好みで青ねぎを散らして完成。
ポイント
ツナ缶の代わりに、豚こま切れ肉やカニかまぼこなどを使ってもおいしく食べられます。パラパラにするためには材料の水気は切り、強火で加熱するようにしてください。
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