ダイエット中だけど、おしゃれな朝食をおいしく食べたい。そんなときにおすすめなのがオートミールバナナパンケーキです。
たっぷりフルーツと供にビタミンも摂取できるおすすめレシピです。
見出し
材料（1食分）
※約3枚分
（A）オートミール：30g
（A）豆乳（牛乳や他ミルク可）：100ml
バナナ：1/2本
卵 ：1個
ベーキングパウダー：小さじ1
塩 ：ひとつまみ
※お好みでトッピング
・バナナ
・ナッツ
・はちみつ
カロリー
| カロリー | たんぱく質 | 糖質 | 脂質 |
| 207kcal | 8.3g | 31.6g | 3.9g |
薄力粉で作るパンケーキに比べると、低カロリー・低糖質です。
また、オートミールや豆乳によって高タンパク質な食事になっています。
作り方
①耐熱ボウルに（A）を入れ、電子レンジ600Ｗで1分加熱する。
②「①」の粗熱が取れたら、フォーク等でしっかり潰したバナナと溶き卵、ベーキングパウダー、塩を加えさらに混ぜ合わせる。
③テフロン加工のフライパンに、生地を流し入れ、弱火で両面焼く。
④お皿に盛り付けて、好みのトッピングを加えれば完成。
作るときのポイント
・バナナを使用して甘味と風味をアップ。
・薄力粉は使用しないので安心して食べられるパンケーキです。
オートミールバナナパンケーキをふわふわにする方法は？
もっとふわふわにするには、紹介したレシピにひと手間加えます。
卵白を別立てしてメレンゲを作るとふわふわスフレパンケーキになります。
オートミールバナナパンケーキはダイエットに良い？
オートミールバナナパンケーキはダイエット中でもおすすめできる作り方です。通常のパンケーキより低糖質・高タンパク質になっています。
ただ、こればかり食べていると糖質を摂りすぎになるため、朝食やおやつとして週に何回か食べる程度にしておきましょう。
レシピでも使用したおすすめオートミール
日食のプレミアムピュアオートミールがおすすめです。
その他のおすすめレシピ
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