ダイエット中でもおやつを思いっきり食べたい…。そんなときにボリューム満点のプロテインパンケーキはいかがですか？
おやつ時間にたんぱく質も摂取できる優れもののレシピ。しっとりしたプロテインパンケーキを簡単に作れるような工程にまとめていますので、ぜひ試してみてください。
材料（2枚分）
薄力粉（米粉）：50g
プロテイン粉：20g
卵：1個
牛乳（水、他ミルク可）：70ml
オリーブオイル（アマニ油等可）：大さじ1
ベーキングパウダー：4g
砂糖（ラカント可）：10g
塩：ひとつまみ
お好みで次のものを付けてください。
・フルーツ
・ヨーグルト
カロリー
| カロリー | たんぱく質 | 糖質 | 脂質 |
| 535 | 26.6 | 53.9 | 23.7 |
フルーツやヨーグルトは上記のカロリー数値に含まれていません。
作り方
①ボウルに卵を割り入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
②「①」に他の材料も全て加え、混ぜ合わせる。
③弱火に熱したフライパンで、両面しっかり焼く。
④お好みでフルーツやヨーグルトを添える。
作るときのポイント
・ホットケーキミックスでも応用可能です。
・強火にしたり、焦がしたりしないように注意してください。
・プロテインの味を変えれば、違う味のパンケーキを食べられます。
しっとりさせたい時は？
プロテインパンケーキをもっとしっとりさせたい時は、ヨーグルトを合わせたり、バナナパンケーキにしたりする方法があります。
家にある材料やカロリーなどと相談しながら、作り方をアレンジしてみてください。
まずい時は？
プロテインパンケーキがまずい時は、材料と焼き方を見直してみてください。プロテイン自体があまりおいしくない場合は、甘さのあるものに変えたり、おいしいと評判のプロテインに変えたりすることで、美味しくなる可能性があります。
また、急いでいるあまりに強火で焼いている場合には、弱火でじっくり焼くようにすれば、パンケーキらしさを感じられる美味しいものになるでしょう。
味が美味しいと人気のプロテインには以下があります。
味や飲みやすさが高評価なのがザバスです。
少し変わったプロテインを試してみたい方は、VALX（バルクス）のダイエッタープロテイン ストロベリーオレ風味がおすすめです。ソイプロテインとホエイプロテインの混合で、食物繊維のイヌリンも含まれています。
